Teks Hasil Observasi (Nevi Jutalim P)

TUGAS OBSERVASI TERHADAP JENIS-JENIS MINUMAN YANG DIJUAL DI SEKITAR

Nama             : Nevi Jutalim Pratesya

Kelas               : X MIA 3

No absen       : 25

Tuak 

          Minuman beralkohol adalah minuman yang etanol. Etanol adalah bahan psikoaktif dan konsumsinya menyebabkan penurunan kesadaran. Contoh minuman yang mengandung alkohol adalah tuak.

           Tuak adalah minuman beralkohol yang di buat dari getah jenis pohon palem seperti lontar( siwalan ), kurma, dan kelapa. Tuak juga dapat dimanfaatkan untuk membuat gula aren dan orang batak biasanya mengunakan tuak untuk upacara-upacara adat.

          Tuak biasanya berwarna seperti seduhan susu dan berwarna putih. Sedangkan rasa dari tuak itu biasanya rasa nya lebih asam dan kecut.

          Tuak di jual di pinggir-pinggir jalan dalam kemasan botolan dan disajikan dalam keadaan dingin