Teks Prosedur Kompleks

Teks Prosedur Kompleks

Cara Membatik Yang Baik dan Benar

Dalam tulisan persiapan alat belajar membatik sebelumnya, teman-teman sudah dijelaskan mengenai alat dan bahan ketika hendak membatik maupun akan belajar batik. Nah, kali ini, tulisan ini akan mencoba menjelaskan mengenai proses membatik dengan langkah-langkah yang cukup sederhana agar kalian bisa mencoba.

·         Pertama, ketika sudah menyiapkan peralatan membatik, upayakan kain mori yang hendak dibatik ditata sedemikian rupa. Hal ini menghindari agar batik tidak kusut dan kita sendiri mudah membatik kainnya.

·         Kedua, selanjutnya kalian bisa memanaskan lilin / malam di kompor dan wajan yang telah disiapkan. Upayakan menjaga kestabilan suhu kompor agar tetap panas sehingga lilin / malam dapat mencair secara merata.

·         Ketiga, setelah siap masukkan cairan lilin ke dalam canting dan ukirlah kain batik dengan canting dan malam sesuai dengan motif yang sebelumnya telah digambar pada kain. Oya, sebelum lilin di ukir ke kain, ada baiknya, ujung canting ditiup-tiup secara perlahan. Ini kiat agar lubang canting tidak tersumbat dan lilin/malam dapat mengalir lancar.

·         Keempat, batiklah kain dengan perlahan dan tidak tergesa-gesa terlebih bila Anda belum professional benar. Selesaikan membatik dari urutan atas ke bawah, samping kiri ke kanan atau sebaliknya, sehingga selesai secara teratur.

·         Kelima, setelah selesai, biasanya kita bisa langsung melakukan pewarnaan. Namun bila harus menunggu keesokan harinya, simpanlah dengan posisi melipat yang benar agar menghindari patahan-patahan pada lilin. Patahan tersebut akan berpengaruh pada saat proses pewarnaan.

·         Keenam, Kain yang sudah dililin bisa langsung diberi warna melalui proses pewarnaan. Pada saat proses ini, kalian bisa melakukannya beberapa kali sesuai dengan warna yang diinginkan.

·         Ketujuh, selanjutnya setelah diberi warna, lilin pada kain akan dilorot, nama prosesnya ialah pelorotan. Ketika melorot, biasanya digunakan air yang telah panas mendidih, agar lilin dapat terlepas dengan mudah.

·         Kedelapan, setelah proses pewarnaan dan pelorotan, kain batik tersebut dapat dibilas menggunakan air bersih dan selanjutnya bisa dijemur.

·         Kesembilan, setelah proses tersebut selesai jemurlah kain pada tempat yang teduh dan terangin-angin, hindari secara langsung cahaya matahari yang berlebihan.

Nama Kelompok       :

1.   Billy Chistufia Yusinda              (06)

2.   Dendy Fariz Nugroho               (09)

3.   Gustiansyah Surya W. P            (17)

4.   Rifqi Nur A                             (30)

Kelas                        :       X MIA 3

UPT SMA NEGERI 2 KOTA MOJOKERTO

Jl. Raya Ijen No. 09 Kota Mojokerto

Tugas Hasil Observasi Bayu

Laporan Hasil Observasi

Nama               : Bayu Soenoehargo

No.Absen        :05

Kelas               :X MIA-3

MINUMAN BER-ISOTONIK

Powerade 500 mL

     

Klasifikasi Minuman :

-Kriteria kemasan                    : Botol

-Kriteria kandungan soda                 : Tidak bersoda

-Kriteria penyajian                  : Dingin

-Kriteria kasiat                        : Mengganti cairan dan ion tubuh yang hilang

-Kriteria harga                         : Rp 4.000,00 – Rp 5.000,00.

Tahukah kalian  brand minuman isotonik Powerade? Powerade pertama kali diperkenalkan pada tahun 1990 dan merupakan produk yang tergolong sukses dalam skala internasional. Minuman isotonik ini merupakan sponsor resmi untuk olimpiade sejak tahun 1992 untuk kategori minuman non-alkohol dan juga sponsor pada piala dunia FIFA tahun 2006.

Pada dasarnya, fungsi minuman isotonik adalah untuk mengganti cairan dan ion tubuh yang hilang setelah beraktivitas. Nah, jenis aktivitas manusia inilah yang “dimainkan” oleh para produsen minuman isotonik dalam menentukan target pasar yang mereka bidik. Ada minuman isotonik yang menyasar kaum remaja, ada yang menyasar kalangan pekerja muda, dan sebagainya. Coca-Cola Indonesia (CCI) dengan brand Powerade lebih menyasar pada pria dengan rentang usia 17 – 30 tahun yang sering berkativitas dan suka berolahraga, terutama yang tinggal di wilayah perkotaan. Mereka mencoba untuk menanamkan persepsi di benak konsumen bahwa untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang, air saja tidak cukup karena dibutuhkan berbagai mineral termasuk karbohidrat untuk rehidrasi saat melakukan berbagai aktivitas.

Dengan kemasan yang sporty, Powerade ukuran 500 ml dijual dengan harga Rp 4.000,00 – Rp 5.000,00. Distribusi Powerade kini sudah semakin meluas ke berbagai wilayah di Indonesia, tapi meskipun demikian, Powerade tidak mudah ditemukan seperti Mizone atau Pocari Sweat. Powerade memang mudah ditemukan di supermarket, minimarket atau retail modern lainnya. Tapi, Powerade tidak selalu tersedia di warung-warung yang ada di sekitar pemukiman warga.

CCI memiliki beberapa program untuk mendukung penjualan dan pemasaran produk-produknya termasuk Powerade isotonik. Program tersebut tentunya bertujuan untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen. Mereka memanfaatkan strategi advertising, dan sponsorship dalam memasarkan produknya. Bila kita perhatikan, iklan Powerade yang ditayangkan di televisi selalu mengusung tema olahraga dan menampilkan model pria. Hal ini dilakukan untuk memperkuat positioning Powerade sebagai produk yang tepat untuk proses rehidrasi setelah melakukan berbagai aktivitas. Tapi, khusus di Indonesia, Powerade terbilang jarang beriklan di TV. CCI terakhir mengiklankan Powerade pada tahun 2008-2009 dengan menampilkan pesepakbola Elie Aiboy. Powerade pun pernah menjadi official sponsor dalam berbagai pertandingan olahraga tingkat internasional seperti Olimpiade dan FIFA World Cup 2006 lalu. Untuk di Indonesia, Powerade pernah melaksanakan kegiatan Powerade Sports Cheerleading Competition pada tahun 2007 di kota Bandung.

Sejauh ini, dominasi dalam kategori minuman isotonik masih tetap dipegang oleh Pocari Sweat dan Mizone. Meskipun Powerade merupakan brand yang sudah terkenal, tapi angka penjualan Powerade di Indonesia masih tertinggal sangat jauh dibandingkan Pocari Sweat atau Mizone. Powerade jarang melakukan kegiatan promosi yang sejatinya mampu menarik konsumen. Dari segi distribusi, minuman isotonik ini terbilang tidak mudah ditemui sehingga konsumen cenderung memilih brand lain. Secara umum, Powerade dengan strategi pemasaran yang telah dijalankan memang mampu memposisikan diri sebagai minuman isotonik sporty tingkat internasional. Tapi, Powerade ini tidak memiliki emotional bounding yang kuat dengan masyarakat Indonesia. Bisa jadi strategi ini sengaja dilakukan CCI karena Indonesia bukan target utama dalam pemasaran Powerade, seperti yang kita lihat CCI cenderung lebih agresif dalam memasarkan produk-produk soft drink di Indonesia.

CARA MENYUBURKAN TANAH

                Dalam mengolah lahan pertanian, kesuburan tanah sangat mempengaruhi hasil dari pertanian tersebut. Tanah yang subur adalah tanah yang apabila ditanami tumbuhan/tanaman bisa memberikan hasil yang maksimal berupa produksi daun, batang, buah atau umbi. Untuk mencapai tujuan tersebut maka tanah yang dijadikan lahan pertanian perlu ada upaya agar tanah tersebut subur dalam jangka waktu yang tidak terbatas dan berkelanjutan. Cara menyuburkan tanah adalah sesuai dengan jenis tanah yang ada, jadi tidak asal dalam melakukan penyuburan tanah, berikut ini adalah beberapa cara menyuburkan tanah sesuai dengan jenis tanahnya :

1.      Yang pertama adalah pada tanah yang banyak mengandung liat (tanah liat).
Jenis tanah ini banyak mengandung makanan tapi sayang tidak bisa dimakan oleh tumbuhan karena kekurangan kadar oksigen (O2). Untuk menanggulanginya yaitu dengan mengupayakan tersedianya O2. Caranya adalah dengan memberikan : kompos, bokashi pupuk kandang arang, atau bahan organik lainnya sehingga tanah menjadi gembur.

2.      Yang kedua adalah pada tanah yang berpasir atau tanah yang banyak mengandung pasir.Jenis tanah ini adalah sulit mengikat air, cepat kering dan merana. Adapun cara mengatasi tanah seperti ini adalah dengan menambahkan bahan organic seperti : kompos, bokashi pupuk kandang, pupuk organik daun hijau yang mudah busuk ditambah dengan kotoran hewan, tanah dan air dengan perbandingan 1: 1: 1: 1, simpan didalam drum dan biarkan selama 3 minggu.

3.      Yang ketiga adalah pada tanah yang banyak mengandung kapur.
Jenis tanah ini memiliki keasaman yang tinggi, mudah longsor, makanan mikronya kurang tersedia (contoh : zat besi, seng, tembaga). Untuk mengatasi jenis tanah seperti ini adalah dengan memberikan pupuk kompos, dan dedaunanyang hijau apalagi bila dedaunannya jenis tanaman yang berbunga kupu-kupu seperti kacang-kacangan, johar, turi, dll. Dan untuk menurunkan tingkat keasaman dilakukan dengan cara memberikan pupuk yang mengandung belerang.

4.      Yang keempat adalah tanah yang bersifat asam, artinya adalah tanah yang memiliki tingkat keasaman sekitar 3-5. Dengan demikian pHnya harus disesuaikan dahulu sesuai dengan keinginan tanaman. Untuk mengatasi masalah tanah seperti ini ada banyak cara diantarnya :

a)      Tanah dijemur.
Tanah dicangkul, dibajak. Tanah yang berupa bongkahan dibiarkan terjemur oleh sinar matahari selama 2 minggu.

b)      Diberi arang sekam.
Tanah ditaburi arang sekam selanjutnya dicangkul hingga arang tersebut bercampur dengan tanah.

c)      Memperbaiki tata udara dalam tanah.
Tanah diolah kemudian dibuat parit-parit untuk menghindari genangan air dan pada tanah gambut dibuat memanjang dengan jarak 25 m agar terjadi pencucian dan yang asam mengalir.

d)     Menambahkan pupuk organik.
Dengan menambah pupuk organik yang berasal dari kotoran hewan yang banyak, maka secara bertahap pH tanah akan berangsur-angsur naik atau dengan kata lain keasaman berkurang secara bertahap.

e)      Pengapuran .
Untuk menurunkan tingkat keasaman atau menaikkan pH dapat ditaburkan kapur pertanian di atas tanah yang sudah dicangkul kemudian dicangkul kemudian diaduk dengan tanah, apabila sudah tercampur kapur pertanian dengan tanah siram dengan air dapat pula denga air hujan, biarkan 10 sampai 15 hari, baru ditanam.

KELOMPOK :

1.      AYU WULAN SUCI (4)

2.      ILHAM KURNIAWAN (17)

3.      MIFTAH FIRDAUZI (20)

4.      SITI NUR FAIDAH (33)

CARA MENYUBURKAN TANAH

                Dalam mengolah lahan pertanian, kesuburan tanah sangat mempengaruhi hasil dari pertanian tersebut. Tanah yang subur adalah tanah yang apabila ditanami tumbuhan/tanaman bisa memberikan hasil yang maksimal berupa produksi daun, batang, buah atau umbi. Untuk mencapai tujuan tersebut maka tanah yang dijadikan lahan pertanian perlu ada upaya agar tanah tersebut subur dalam jangka waktu yang tidak terbatas dan berkelanjutan. Cara menyuburkan tanah adalah sesuai dengan jenis tanah yang ada, jadi tidak asal dalam melakukan penyuburan tanah, berikut ini adalah beberapa cara menyuburkan tanah sesuai dengan jenis tanahnya :

1.      Yang pertama adalah pada tanah yang banyak mengandung liat (tanah liat).
Jenis tanah ini banyak mengandung makanan tapi sayang tidak bisa dimakan oleh tumbuhan karena kekurangan kadar oksigen (O2). Untuk menanggulanginya yaitu dengan mengupayakan tersedianya O2. Caranya adalah dengan memberikan : kompos, bokashi pupuk kandang arang, atau bahan organik lainnya sehingga tanah menjadi gembur.

2.      Yang kedua adalah pada tanah yang berpasir atau tanah yang banyak mengandung pasir.Jenis tanah ini adalah sulit mengikat air, cepat kering dan merana. Adapun cara mengatasi tanah seperti ini adalah dengan menambahkan bahan organic seperti : kompos, bokashi pupuk kandang, pupuk organik daun hijau yang mudah busuk ditambah dengan kotoran hewan, tanah dan air dengan perbandingan 1: 1: 1: 1, simpan didalam drum dan biarkan selama 3 minggu.

3.      Yang ketiga adalah pada tanah yang banyak mengandung kapur.
Jenis tanah ini memiliki keasaman yang tinggi, mudah longsor, makanan mikronya kurang tersedia (contoh : zat besi, seng, tembaga). Untuk mengatasi jenis tanah seperti ini adalah dengan memberikan pupuk kompos, dan dedaunanyang hijau apalagi bila dedaunannya jenis tanaman yang berbunga kupu-kupu seperti kacang-kacangan, johar, turi, dll. Dan untuk menurunkan tingkat keasaman dilakukan dengan cara memberikan pupuk yang mengandung belerang.

4.      Yang keempat adalah tanah yang bersifat asam, artinya adalah tanah yang memiliki tingkat keasaman sekitar 3-5. Dengan demikian pHnya harus disesuaikan dahulu sesuai dengan keinginan tanaman. Untuk mengatasi masalah tanah seperti ini ada banyak cara diantarnya :

a)      Tanah dijemur.
Tanah dicangkul, dibajak. Tanah yang berupa bongkahan dibiarkan terjemur oleh sinar matahari selama 2 minggu.

b)      Diberi arang sekam.
Tanah ditaburi arang sekam selanjutnya dicangkul hingga arang tersebut bercampur dengan tanah.

c)      Memperbaiki tata udara dalam tanah.
Tanah diolah kemudian dibuat parit-parit untuk menghindari genangan air dan pada tanah gambut dibuat memanjang dengan jarak 25 m agar terjadi pencucian dan yang asam mengalir.

d)     Menambahkan pupuk organik.
Dengan menambah pupuk organik yang berasal dari kotoran hewan yang banyak, maka secara bertahap pH tanah akan berangsur-angsur naik atau dengan kata lain keasaman berkurang secara bertahap.

e)      Pengapuran .
Untuk menurunkan tingkat keasaman atau menaikkan pH dapat ditaburkan kapur pertanian di atas tanah yang sudah dicangkul kemudian dicangkul kemudian diaduk dengan tanah, apabila sudah tercampur kapur pertanian dengan tanah siram dengan air dapat pula denga air hujan, biarkan 10 sampai 15 hari, baru ditanam.

KELOMPOK :

1.      AYU WULAN SUCI (4)

2.      ILHAM KURNIAWAN (17)

3.      MIFTAH FIRDAUZI (20)

4.      SITI NUR FAIDAH (33)

Teks laporan ES KRIM

Teks Laporan Hasil Observasi

"ES KRIM"

Disusun oleh:

REGINA LARASATI
X MIA 3/ 29

SMA NEGERI 2 KOTA MOJOKERTO

TAHUN AJARAN 2014/2015

 

ES KRIM

Kata "Es Krim" mungkin tak asing lagi bagi kita, siapa sih yang tidak suka es krim? Hampir semua orang suka es krim, baik yang tua ataupun muda. Es krim merupakah salah satu jenis makanan yang biasa disajikan sebagai dessert atau makanan penutup di restoran restoran yang memiliki banyak sekali varian rasa dan ragam inovasi yang menggugah selera. Ada es krim yang disajikan dengan waffle, kue, cookies, aneka macam buah buahan, cokelat, dan masih banyak lagi. Es krim juga memiliki berbagai rasa yang dapat membuat kita penasaran dan ingin mencobanya. Selain es krim cokelat dan vanilla yang sudah tidak asing lagi, juga es krim rasa buah buahan yang hampir sering kita konsumsi, kini ada es krim rasa green tea, rasa kopi, dan lain sebagainya. 

Sebenarnya bahan utama dalam pembuatan es krim adalah susu. Ya, itulah mengapa es krim sangat baik manfaatnya bagi tubuh kita, karena kandungan susunya tersebut. Es krim juga biasa dijadikan makanan cemilan sehari hari di rumah sambil menonton televisi, mendengarkan lagu, atau juga sebagai pelengkap dari makanan lain. Hampir semua orang menyukai es krim dengan berbagai varian rasa tersebut dan tekstur es krim yang lembut, tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, juga cukup baik bagi anak anak dengan pemberian yang dibatasi. Es krim juga bisa ditambahkan ke dalam minuman dan dinikmati langsung. Atau juga es krim bisa dicampur dengan minuman atau jus lalu diblender bersamaan untuk menciptakan tekstur dan rasa yang lebih enak.

Es krim modern komersial terbuat dari campuran bahan di bawah ini:

* 10-16% lemak susu
* 9-12% milk solids-not-fat: komponen ini, juga dikenal dengan serum solids, mengandung protein (casein dan whey protein) dan karbohidrat (laktosa) ditemukan dalam susu
* 12-16% pemanis: biasany kombinasi dari sukrosa dan/atau pemanis sirup corn berdasarkan-glukosa
* 0.2-0.5% stabilizer dan emulsifiers e.g., agar atau carrageenan diambili dari rumput laut
* 55%-64% air yang berasal dari susu padat atau bahan lainnya.

Namun Es krim di setiap negarapun berbeda, Nah untuk yg gemar Es krim dan gemar traveling mungkin ga ada salahnya mencoba Es krim – Es krim berbeda yg ada di setiap negara. Seperti:

1. India: 

di India, es krim yang populer dengan sebutan kulfi dibuat dari susu kerbau dengan tambahan perasa pistachio, mangga, kapulaga, dan saffron.

2. Turki:

 

Di Turki, es krim yang populer adalah dondurma, es krim yang terbuat dari susu kambing dengan paduan sachlav (akar dari sejenis anggrek liar Turki yang dihaluskan).

3. Amerika:

 

Di Amerika lain lagi, karena masyarakatnya adalah penyuka makanan yang padat rasa dan porsi, maka eskrim dengan paduan cookies, karamel dan kacang-kacangan plus porsinya yang lebih besar (bisa seukuran double ampe triple scoop dari es krim lain) jadi es krim favorit negeri pimpinan Obama ini.

4. Perancis:

Di Perancis, es krim yang populer adalah eskrim dengan kadar liqueur (semacam alkohol pada minuman wine/bir) tinggi.

5. Italia:

Di Italia, es krim yang populer adalah Gelatoo sole mio ini juga punya sorbetto dari Italia bagian selatan dengan ciri khas citarasa lemon dan orange.

6. Jepang:

Kalau di Jepang khasnya ada Maccha ice cream yang terbuat dari teh hijau.

7. Inggris

 

Clotted Cream dibuat dengan krim segar. Sempurna – dengan Stroberi Inggris atau buah segar.

8. Jerman:

 

Spaghetti ice adalah sebuah es krim dari Jerman. Keunikan es krim spaghetti adalah bentuk es krim yang menyerupai spaghetti. Es krim spaghetti dibuat oleh Dario Fontanella, seorang Jerman ditahun 60-an di Mannheim. Es krim vannila dicetak dengan mesin pencetak mie, sehingga berbentuk seperti mie/spaghetti. Kemudian es krim tersebut diberi krim kocok dan selai stroberi (sebagai saus tomat) dan parutan kelapa, badam yang dihancurkan, atau cokelat putih (sebagai keju parmesan).  

Nah, jika anda melihat gambar diatas, tentu anda ingin menikmatinya bukan? Anda bisa membuat es krim dirumah sendiri lho, dengan bahan bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah cara membuat es krim yang simple dan sederhana:

BAHAN BAHAN:
-    1 sdt vanili
-    2 butir putih telurnya saja
-    2sdm gula pasir
-    2 sdm maizena
-    2 kaleng susu kental manis putih
-    4 kaleng susu putih

CARA MEMBUAT ES KRIM:
1.    Campur semua bahan susu dan air ke dalam panci sambil dipanaskan dan aduk aduk diatas api      kecil.
2.    Cairkan tepung maizena, campur dengan bahan diatas.
3.   Sambil tetap diaduk, angkat panci tersebut dan campurkan gula, putih telur, vanili, dan terus aduk sampai semua tercampur rata dan berwarna putih.
4.    Lalu, rebus adonan dan aduk sampai mendidih.
5.    Sambil tetap diaduk, angkat adonan dari panci supaya tidak menggumpal.
6.    Jika adonan sudah dingin, masukkan ke dalam freezer.
7.    Sebagai garnish atau topping, anda bisa menyiapkan potongan strawberry, anggur, atau buah buahan lain dengan potongan kue atau cookies dan taruh sejumput kecil daun mint diatasnya. Es krim buatan anda sudah siap disajikan.

 

sumber:

http://sangatuniksekali.blogspot.com/2012/03/aneka-jenis-es-krim-yang-terkenal-di.html

http://caragini.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-es-krim-simple-di-rumah.html

www.jelajahunik.us/2012/04/8-aneka-jenis-es-krim-yang-terkenal-di.html 

id.wikipedia.org/wiki/Es_krim